Muffins med Ben and Jerry´s
Är övertygad om att det går fint att ta vilken Ben and Jerry glass som helst eller ta din favoritglass valfritt märke vet ja! Helst vill jag baka muffinsen med Strawberry cheesecake (denna årtstiden är jag sugen på jordgubbar heeela tiden!) men smaken var tillfälligt slut i affären.
Ingredienser:
100 g smör el margarin
Gör så här:
Häll socker, vaniljsocker och smör i en bunke och vispa det fluffigt.
Tillsätt ett ägg i taget och vispa/mixa några minuter i taget efter varje ägg.
Blanda mjöl, kakao och bakpulver i en skål och sikta ner blandningen
i smör och äggblandningen.
Vänd ner mjölet tills allt är blandat.
Sen är det dags att ha i glassen!
Rör ordentligt så att du har en fin, slät smet
Sätt muffinsformar i en muffinsplåt och klicka i smeten till knappt hälften
Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter, känn med en sticka efter 15.
Om stickan är torr är de klara!
Recept & text från Cecce.
Nu ska jag packa bilen full med vagn, skötväska, resesäng osv och vid lunch åker Colin och jag söderut och hämtar upp mamma & syrran för att sedan åka vidare till Laholm och spana in en mysig inredningsaffär. Efter vi varit i väg och förhoppningsvis fyndat stannar vi några timmar hemma hos mamma & pappa innan vi far hemåt igen. Blir en rolig dag :-)
Kram Anna ♥
Publicerat: 2011-05-19 Kl: 09:22:05 | I kategori: Recept Bakning
Åh, detta får nog bli kvällsbaket för min del i kväll :) Får ju besök imorgonbitti!
Oj! Nu får jag springa och hämta papper och penna så jag kan skriva ner receptet....=)
Låter ju super smarriga!!!!
Kram
Guuud vad gott!!!! :-)
Ha en mysig dag och TACK för alla dina gulliga kommentarer!
KRAMAR!
Ah mums vad gott! Det ska jag verkligen komma ihag :)
Kram!
Men gud vad smaskigt detta lät!! Ha en fin dag med lyckad shopping//PIllan
men gu va häftigt! Det måste jag prova någon gång :-)
KRAMAR
ÅÅHH så smaskigt!! : - ) Jag måste testa att baka dessa!
Låter så spännande att använda sig av glass! Dom blir riktigt saftiga & goda va?! Kan tänka mig de!
Jag hoppas ni haft en riktigt mysig tur i Laholm. Hittade du något till hemmet?
O förresten åkte ni til Halmstad & fyndade röda chinos till lilleman? ; - )
Massa kramar till er från oss!
Vad gott:)
Tack det måste testas! Jag vet inte om jag vågar äta jordgubbar då jag hört att det inte är så bra när man ammar...men gud så gott. Så trist med tänderna, har ni eltandborste? Jag kör tandtråd, eltandborste och flour. Sen kan det vara bra att tuggummi med zylitol eller hur det nu stavas, kram
Jag måste också prova dessa muffins med glass i, riktigt spännande recept.
Hoppas allt är bra med er och att solen tittat fram även till er :)
Kram och sov gott
Ser jättefina ut:-)
Kramar
Ser hur gott ut som helst, men jag vågar nog inte baka såna för då går bantningen åt skogen, hihi.
Hoppas ni får en toppenhelg gumman. Här är det förkylt som bara den, trist. Men förhoppningsvis hinner det värsta gå över till på måndag då vi sticker till Finland. =)
Massa kramar till er
måste prova!
Å käretid så gott med muffins & glass! Måste provas =)
Pöss Pöss
Vad gott! Super fin blogg du har föresten ;)
