Tortillakorg med räkor i limesås
Förra helgen när det var "Åkaruntfest" bjöd vi på förrätten ovan,
gästerna åt med god aptit. Prova du med! Receptet är från Tasteline,
men jag har ändrat om receptet till det bättre enligt min mening ;-)
Ingredienser till tortillakorgen 4 port:
4 st Old El Paso tortillas (eller valfri annan sort)
Olivolja
Räkor med skal
1 rödlök
2 avocado
1 limefrukt
Romansallad
Limesås:
2 dl gräddfil
1.5 msk Jalapenos
1 lime
Socker
Salt
Gör så här:
Tortillakorgen:Stek tortillabröden i olivoljan på båda sidor tills de blir gyllenbruna. Pressa snabbt över ett dricksglas och tryck i hop för att forma till en korg. Skiva rödlök, klyfta avocadon & skär salladen i lagom storlek, skala räkorna och blanda sedan i den avsvalnade tortillakorgen. Toppa med limeklyfta.
Dessingen:Blanda gräddfil, hackade jalapenos, rivet limeskal, pressad limesaft, socker & salt. Ställ kallt.
Önskar dig en skön 1 maj (HÄRLIGT att vända blad i kalendern!), nu ska vi verkligen NJUTA av värmen & soliga dagar som kommer framöver.
I kväll kommer bästa vännerna med flickor och längtar sååå efter dem allihop, perfekt start på den bästa vårmånaden :-) Vi ska bjuda på grillat med klassiska tillbehör, hoppas Mats slipper stå i regnet & grilla...
KRAM ♥
Update: Det blev inställda planer, bästa vänninan är sjuk! Åh så tråkigt, men vi kör sedvanligt mys här hemma i stället.
Publicerat: 2010-05-01 Kl: 11:21:00 | I kategori: Recept Mat
Mums det såg gott ut nu blev man riktigt hungrig.
Vilken mysig dag ni ska ha.
kramar från mig
Jag har inte varit in på läääänge hos dig. Har haft så mkt annat att tänka på. Oh, är du gravid. Va mysigt! Lycka till med magen. Nu ska jag komma tillbaka lite oftare. :) Kram
tack så mycket!
Det låter som att ni har en mysig lördag framför er, underbart!
Vi tog oss faktiskt ner till stan igår och tog en titt på majbrasan. Precis när vi kom hem igen började det ösregna... Puuh! Ibland ska man ha tur ;)
Kraaaam
Mmm vilket toppen-tips :-)
Hoppas du får en fin dag vännen! Kram!
Glad Första Maj på dig, Receptet låter urgott, måste provas. Trevligt med en tjejkväll med middag. Själv har jag haft en underbar semester i Barcelona med min sambos föräldrar, supermysigt och en riktig upplevelse.
Ha de skoj ikväll, själv är det städning här hemma, har precis varit och köpt lite fräscha snittblommor och ett olivträd.
Kram
Tack!!
Mm vad gott det lät, hoppas att ni får en trevlig kväll!
Tack för receptet, det ska jag testa. :)
Tack. :) Önskar dig och din familj en fin och trevlig 1:a maj.
KRAM
Åhh så skoj! Grattis grattis grattis igen =)
Såå himla skoj!
Jo jag åker söderöver i nästa vecka.. Då kanske jag och emma (Jemsi) skulle tagit bilen till dig och hälsat på??
Ha en härlig lördag!
Kramar
Åhh vad fräscht och gott :)
Tack för receptet. Ser supergott ut!
Hoppas du haft en riktig fin lördag!!
Kramar!
Hoppas ni hade en mysig kväll!
Det låter som fräsch mat att bjuda på, gott!
Jag önskar dig en god natt och må stjärnorna tindra för dig för alltid.
KRAM
åh, kul att du lade upp receptet! igår fick jag äntligen min efterlängade räksallad med handskalade räkor :)
Sååå gott det ser ut
Tack för receptet, låter riktigt fräscht och perfekt nu till sommaren, gott!
Hoppas ni har haft en härlig och lika solig helg som vi har haft här i Sjöstaden =)
Stor kram/Anna
Gott!
Hoppas helgen varit bra?`:)
Ha en fin söndag
/A
http://www.maxiander.se
God kväll hjärtat.Så mumsigt med räkor..Har uppdaterat lita.var lita svårt att hålla sig från...hihihi...ska skriva mera om bröllopet..har fått hem ringarna nu..:) De är så fina..
Hoppas att allt är bra med dig och bebisen i magen.kram kram
Ser supersmarrigt ut - ska absolut testas! Hoppas att du har haft en fin söndag, och att du har haft mer energi än jag!
KRAMAR!!
Detta måste testat!!!
Ser ju så aptitligt ut & jag som ÄLSKAR räkor : - )
Kraamen
