Kräftsoppa

Ingredienser:

ca 1 1/2 l vatten
1 purjolök
5 morötter
1 grönsaksbuljong
3 dl creme fraiche
1 stort pkt kräftost
2 burkar kräftstjärtar
dill
salt & cayennepeppar

Gör såhär:

Riv morötterna & skiva purjolöken och lägg i vattnet.
Låt koka upp & lägg i buljongtärningen.
Häll i creme fraiche & kräftosten, sist kräftstjärtarna.
Salta och peppra med valfri mängd cayennepeppar.
Sist klipp över dillen.

Smaklig måltid!

Publicerat: 2009-07-16 Kl: 21:29:43 | I kategori: Recept Mat

Herregud så gott de låter! De får jag prova att göra snart! : - )

Jajajmen vi bor i Hyltebruk. : - )Jag är från Halmstad. Flyttade hit för fem år sedan. Jag flyttade för kärleken ; - )

Var bor ni?

Kramis

Jo det var jättegott =) Precis, jag jobbar som perosnlig assistent åt pappan i den familjen jag idag lagade middag och dukade hos idag =D Så kul med ett varierande jobb =) Trivdes du som personlig assistent?

Det låter gott, jag älskar kräftor!

tack för receptet!

stackars näbbmusen... därför kan jag inte ha utekatt, skulle ej klara av det. är för blödig när det gäller skadade o döda djur. Som tur är så vågar inte nicke knappt döda en fluga, perserkatter har inte samma jaktinstinkt.

Sov gott vännen!

åh va gott d måste jag pröva=)

Tack för lite boktips i förra inlägget, ska gå och köpa lite nya pocketböcker nu innan vi åker till Gotland. Och vad gott med soppa, gillar verkligen skaldjur.

Kram Johanna

Mums!! Receptet fick godkänt av sambon så det blir till att prova nån dag när han är tillbaka. Han åker ju bort imorgonbitti men kommer hem sent på lördagkväll.
Tack för middagstipset!!
Kramen, Maria

Den där snor jag, gud så gott det lät!

Besök gärna min blogg och hjälp mig med min fråga!

Hej :)
Jag har nu en tävling där du kan vinna ett härligt sommar fynd paket :)

http://millahoman.blogg.se/2009/july/tavling-sommarfynd-paket.html

Vad gärna med :)

Oj, vad gott det verkar. Perfekt lätt sommar mat. :)